Ägg-restaurang & snabbmat
Kategori: Åh vad glad jag blev när jag läste om EGGSINC! Vilken bra idé… Hälsosam snabbmat med svenska ekologiska ägg som bas till allt. Hoppas detta blir en gigantisk kedja som dyker upp i alla städer! Måste ju bara lyckas!!!
Snabbmat med ägg är bristvara i Stockholm (överallt skulle jag nog påstå). Här är iden att mjölmat ska bort och hälsosam och näringsrik mat ska in.
Tanken bakom eggsinc är en frukostmenu på äggröror med olika toppningar såsom bacon, tomat, kalkon, lax.
Lite senare på dagen ändras menyn till olika omeletter. Utöver detta kommer det även finnas andra maträtter med ägg, t.ex äggsallad och kokta ägg.
Konceptet är Svenska och ekologiska ägg, enkelt att ta med sig, mättande och svårt att lämna något kvar på tallriken.
Strålande! Hoppas den har hunnit öppna till helgen när jag ska till Stockholm! *TUMMEN UPP* all around!