Ägg benedikt a’la LCHF
Helt underbart när det finns ägg benedikt på menyn som är LCHF… Originalet är ju ganska hyfsat, bara att ta bort ‘rosti’ men här i Sydafrika finns en egen variant och då ligger äggen på stora svamp istället, som är så otroligt goda. Ibland ingår även ‘boerewors’ som är en Sydafrikansk korv på 100% kött och fett. Den är fantastisk!
Yummie!!!