Utlärning av tallriksmodellen – till tonåringar!
Kategori: Igår frågade min tonårs tjej om tallriksmodellen. I skolan nu håller de på med just detta! Det skall vara tallriksmodellen som gäller. That’s it! Och inte överäta ägg! Dottern berättade att hemma åt vi LCHF – svaret va: ‘Vad är det?’!
En underbar diskussion hade vi! Hon frågade mig hela tiden – men du är helt säker på att vi inte behöver Kolhydraterna? Inte ens vid träning? Finns det fakta? JA JA JA! Då blev hon så glad!
Jag kommer att ‘äga’ i klassen imorgon sa hon!
Hon skrev för full om glykneogenes, glukos, fett och proteiner! Nu skulle hon berätta detta idag i klassen! Att minsann så är det så här vad gäller kolhydrater! Att fett och protein omvandlas i levern till glukos, och det är glukos kroppen och hjärnan behöver inte kolhydrater!
Enligt tllriken de lär sig (livsmedelsverket) så är 25% protein och resten blir ju kolhydrater i form av frukt, grönsaker och ris, pasta, potatis, bröd! INGET fett!