Smör är gott och bra

2011-01-15 21:14     Kommentera    Kategori: LCHF teori

Smör tål uppvärmning bättre än alla oljor¸ förutom kokosoljan. Smör ger god smak i vilken maträtt som helst!

Smör består av 80% mjölkfett och annan torrsubstans t.ex. proteiner och vatten. Smör smälter vi 32-35