Korvens vara eller inte vara!
Kategori: Korv är enkelt och lättsamt att laga till dessutom finns det variation med alla olika ‘korvrätter’!
Men vilken korv skall man välja?
Nästan alla korvar innehåller ngn form av mjöl¸ oftast potatismjöl och socker¸ smakförstärkare (E621¸ jästextrakt) är också vanligt förekommande.
Jag köper gärna Italienska korver som är supergoda att göra grytor eller korvstroganoff på! Annars letar jag upp den som har mest kötteinnehåll¸ så mycket fett som möjligt och minst mjöl/socker och INGEN smakförstärkare!
Min 6 åring får med sig en korv 90%kött¸ till skolan varje dag istället för frukt¸ och ibland med frukt.
(Korven gör att blodsockret inte åker upp lika mycket som om hon åt enbart frukt.)
Vi har alltid korv i frysen¸ inte min favorit men i nödsituationer och i ‘bråttomstunder’ så fyller det en bra funktion…
?ter du korv? Vilken isf?
För barn tycker jag korv (riktig korv) är ett super mellanmål! 🙂