Glöm inte de näringsrika bladen
Enkelt är det och bra med näringsämnen finns det. Köp gärna olika blandade salladstyper! Färskspenat är super mat och även ruccola bla! Enkelt att blanda ihop till en liten sallad att ha till måltiden! Enkelt! Behöver inte vara så avancerat.
Spenat som exempel innehåller:
- Järn
- Magnesium
- Kalcium
- Kalium
- A–vitamin
- E-vitamin
- C-vitamin
- Riboflavin
- Folsyra
- Tiamin