Fibrer – överdrivet nyttigt!
Kategori: 
Det har varit väldigt ‘inne’ med fibrer. Överdrivet mycket fibrer? Det tror jag. Många tål inte alla dessa fibrer¸ framförallt barn skall man vara försiktig med vad gäller för mycket fibrer. Fullkorn hit och dit¸ grovt bröd och gryn i överdrift.
Jag brukar säga att tänk dig ett öppet sår och sedan att gnugga det med sandpapper. Så kan det vara för den som har känslig mage och som då äter mängder med fibrer.
Läs om Margareta ‘LCHF magasinet’ (ovan) som berättar om hur hon blivit frisk från IBS.
Så blir du av med din svullna mage
Fibermaten du bör undvika enligt professor Per Hellström
?Alla sädesslag innehåller olösliga fibrer. Det är dessa som ställer till problem?¸ säger Per Hellström.
Exempel på fiberrik mat från sädesslag:
Gröt av havregryn¸ råg och bovete.
Alla fullkornsprodukter
M