Ris á la malta
6 portioner
300g keso
3 dl vispad grädde
1-2 clementiner
2 kanelstänger
2 tsk kanel
mandel (frivilligt, mängd efter önskemål)
Vispa grädden, bland i keso, klipp clementinklyftor i 3 bitar och bland i grädd- & kesoröran. Rör om och rör ner kanel och mandlar. Servera!