Pepparkaksostbollar
Ett paket ädelost (jag hade ett med 36%fett 200g)
Ett paket philedelphiaost (200g)
1 tsk nejlikor (mald)
1 tsk ingefära (mald)
2 tsk kanel (mald)

1. Mosa ihop ostarna.
2. Rulla till bollar.
3. Blanda ihop kryddorna i en liten skål.
4. Rulla ostbollarna i kryddblandningen.

Riktigt goda och festliga!
Går att använda getost istället för ädelost.  Man kan rulla bollarna i vad som helst, om man äter torkade bär – så är det gott med torkade tranbär.  Eller rulla i chillipepparfrön, gräslök, eller nötter….

Tweet