LCHF Starkglögg

2011-11-29 16:52     1 Kommentar    Kategori: LCHF Högtider

För dig som gillar starkare glögg så är denna helt underbar.

Man tar bara en liten kopp och är helt nöjd sen!

Kryddorna gör susen…

ca 70 cl
5 nejlikor
5 kardemummakärnor
1-2 kanelstänger
2-3 torkade fikon (kan säkert uteslutas – men jag hade de med)
1 pomeransskal
2 dl svarta vinbär

2 dl björnbär eller blåbär
3 dl vatten

Lägg allt i en kastrull och koka upp – reducera till ca hälften.

Viktigt: Plocka bort pomeransskalet nu!

Häll i en flaska renat, eller vodka.  Jag tog hälften vodka och hälften citronvodka.

Låt stå ett dygn i kastrullen.  Sila bort alla kryddorna. Häll upp. Njut!