Pannbiffar med sting och knaperstekta kantareller
Kategori: 2 pers 
300g köttfärs
1 tsk grön curry paste
1 finhackad rödlök
3 msk sojasås
3 msk vispgrädde
1 ägg
Blanda alla ingredienser o forma till biffar. Stek i smör. Låt ligga på ena sidan o steka till sig – då blir den fast och går inte sönder så lätt.
Stek kantareller knaprigt i smör.
Lägg upp biffarna på en tallrik/fat med några skivor ost på. Lägg över kantarellerna… Mumsss