Pannbiffar med sting och knaperstekta kantareller

2011-05-03 11:35     Kommentera    Kategori: Kött / Fläsk / Korv

2 pers 

300g köttfärs
1 tsk grön curry paste
1 finhackad rödlök
3 msk sojasås
3 msk vispgrädde
1 ägg

Blanda alla ingredienser o forma till biffar.  Stek i smör.  Låt ligga på ena sidan o steka till sig – då blir den fast och går inte sönder så lätt.

Stek kantareller knaprigt i smör.

Lägg upp biffarna på en tallrik/fat med några skivor ost på.  Lägg över kantarellerna… Mumsss

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

Lämna gärna en kommentar!

XHTML: Du kan använda dessa tagar: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »