LCHF shepards pie
Shepards pie eller även känt som Cottage pie är en engelsk rätt som är riktigt god…Traditionellt har man ett lock över gjord av potatismos, men funkar utmärkt med blomkålsmos.
I botten gör du en köttfärssås på:
Färs
Lök
Svamp
Kryddor: salt o peppar, koriander, muskotnöt, worcestershiresås, dijonsenap, tomatpuré
Grädde (lite så att köttfärssåsen ändå är lite tjock).
Puttra köttfärsen en stund. Häll över i en ugsnform och täck med blomkålsmos. Supergott att ha riven ost i moset också!
Enkelt och supergott! Populärt hos hela familjen och extra gott dagen efter 😉