LCHF köttbullar
Kategori: 
Mina saftiga o goda julköttbullar
400 g lamm eller nötfärs
2 dl majonnäs
2 ägg
1,5 dl vispgrädde
1 knippe finhackad persilje
2 tsk salt
1 tsk vardera cayennepeppar och vitpeppar
1,5 msk korianderkrydda
1 tsk muskotnöt
0,5 tsk neklikakrydda
Blanda ihop allt och rulla sedan köttbullar. Stek bara några minuter i rikligt med smör eller kokosolja.
Gjorde dessa och de blev supergoda! Men min smet blev för lös, alldeles för lös! Vad gjorde jag för fel?
Ååhh det måste jag testa