LCHF Korvstroganoff

2010-01-25 21:05     Kommentera    Kategori: Kött / Fläsk / Korv

2 dl Creme fraiche
2 dl vispgrädde
1 msk majonnäs
1 msk tomatpuré
1 msk dijonsenap
3 vitlöksklyftor
dragon
peppar, örtsalt/havssalt
4 st 80% köttigt korv / Chorrizo (finns oftas på Lidl – tyska korvar).

Ha creme fraiche, grädden och majonnäsen i en stekpanna. Rör runt tills det blir en slät sås. Tillsätt puré, senap, vitlök, salt & peppar, dragon. Blanda. Skär upp korven och lägg i stekpannan. Små puttra i ca 8-10 minuter

Mumsigt!!!