Högrevsbiffar till LCHF burgare
Det här är så bra LCHF kost… Idag har LCHF flera namn: Low Carb, Keto, Lågkolhydratskost mm… Biffarna eller burgarna passar in på alla så klart.
Vi köpte färs av högrev (sååå gott till biffar).
Till 10 biffar
1,2 kg
1-2 tsk salt
1 tsk svartpeppar
1/2 tsk vitpeppar
Tillbehör
Hamburgardressin (recept längre ner)
Skivade tomater
Skivad rödlök
Sallad (runt om istället för bröd)
Ost
Hamburgardressing
1,5 dl majonnäs
1 dl creme fraiche
1-2 msk rödlök, finhackad
1 msk gurka, finhacka
1 tsk sambal oelek
färskmalen svartpeppar