Chipotle köttfärs – supergott!

2017-03-15 17:20     Kommentera    Kategori: Kött / Fläsk / Korv

3-4 portioner
500 g köttfärs (jag hade hjortfärs)
kastanj champinjoner – ca 20 st, delade
2 röd lök
1 paket bacon, tärnad
10 soltorkade tomater, hackade
4  tomater, skalade och tärnade
Cayennepeppar, vitpeppar, salt
2-3 torkade chipottle chilin, finhackade
2 dl grädde
2 dl smetana
1 paket fetaost
Smör att steka i

  1. Smält smör i en stekpanna och bryn svampen till den blir krispig.
  2. Tillsätt bacon och stek ihop en stund, tills baconet blir krispigt.
  3. Tillsätt lök och rör om i några minuter. Häll sedan över på en tallrik.
  4. Smält mera smör och fräs köttet tills det får färg.
  5. Ha i chipotle, kryddor och soltorkade tomater, och färska tomater.
  6. Tillsägg grädde & smetana och sjud i ungerfär 8 minuter.
  7. På slutet smula fetaosten över toppen.
  8. Servera på en salladsbädd.

 

Save

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

Lämna gärna en kommentar!

XHTML: Du kan använda dessa tagar: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »