LCHF middag
Vad fort det går med matlagningen nu för tiden! Alltså de sneaste 7 åren syftar jag på, sen LCHF i mitt liv.
En kokosmjölkssoppa med kyckling och grönsaker. Livet blir så enkelt på något vis. Känns helt främmande att ens tänka på ris, pasta eller potatis. Funderar på det ibland så när kompisar eller kollegor lägger fokus på ‘det’ som ska vara till maten, vad då till tänker jag! För andra blir middagen naken på något vis. Underbart hur man kan ändras och lära sig nytt.
Älskar denna livsstil! <3
Jag brukar också få frågan: Ska du inte äta någonting till? Och: Ska du bara äta det där?
Ha ha! Jag blir sedan lagom mätt och belåten och de andra stönar om att de är proppmätta och sen inte orkar göra något!