Idag: äggröra o crème fraiche
Äggröra med creme fraiche, jepp – slut på grädde! 2 ägg, 2 msk crème friachie, salt o cayennepeppar – i mikro 1 min, röra om, mikro 30 sek!
Blandar sedan i ca 30 gram bregott och 1 msk vinäger (jag ÄLSKAR vinäger). Sååå gott och fluffigt och mättande. Ibland ska det gå lite fort och smidigt, då blir det mikro.
Jag har alltid CF i efter jag såg Arga Kocken göra äggröra i tv.
Blir så god och krämig äggröra
Jaha! Där ser man… Ja den blir verkligen krämig och god!