Fixat LCHF risotto
Kategori: 
Igår gjorde jag LCHF risotto till middag! Populärt och verkligen så himla gott! Receptet finns i min kokobok…
Fyllningen kan vara precis vad som helst, men ‘hemligheten’ med risotto är att inte ha för många fyllningsigredienser utan helst bara två, som passar bra ihop… Tex fläskfile och svamp, kyckling och mozzarella, t.ex…
Här får ni receptet för er som inte har min bok..
Tack Monique! Ska provas!
Varsågod! Jättegott är det! 🙂
Gott det ser ut! Ska testa nån dag, jag har däremot gjort en paella variant smält smör i stekpannan, i med saffran, fräst lök, vitlök, röd paprika..sen i med riven blomkål, räkor, kräftstjärtar o rester av grillad kyckling…typ man tar det man har…
Det är supergott! 🙂