Påskgrillning – gott det!
Kategori: 
Vi köpte jättefina färksa kotletter över köttdisken i Risör… Grillning stod på schemat! Jag kryddade kotletterna med salt, peppar, paprikapulver, koraiander och kokosolja (som stelnar ganska snabbt) – men man tar vad man har när man bor i husvagn.
Till detta skar jag upp aubergine och kletade smör på båda sidorna och saltade o pepprade.