Pepparkaksostbollar – LCHF snacks till jul!
Kategori: Bakom LCHF julkalenderns lucka nr 18 finns tips på en jättegod LCHF julsnacks…
Pepparkaksostbollar
Ett paket ädelost (jag hade ett med 36%fett 200g)
Ett paket philedelphiaost (200g)
1 tsk nejlikor (mald)
1 tsk ingefära (mald)
2 tsk kanel (mald)
1. Mosa ihop ostarna.
2. Rulla till bollar.
3. Blanda ihop kryddorna i en liten skål.
4. Rulla ostbollarna i kryddblandningen.
Riktigt goda och festliga!
Går att använda getost istället för ädelost. Man kan rulla bollarna i vad som helst, om man äter torkade bär – så är det gott med torkade tranbär. Eller rulla i chillipepparfrön, gräslök, eller nötter….
Om du vill vara med i LCHF julkalenderns tävling så har du möjlighet att vinna det fina Toscana julfatet till ostbollarna. Fatet kommer från rba.se där det finns massor av härliga köksprylar!
