Min matjul…
Kategori: 
I år bestämde vi för all in, och med det menar jag inte att äta allt möjligt ‘onyttigt’ utan att vi skulle laga all mat själva, inget färdigköpt! Det var det bästa julbordet jag någonsin ätit (om jag får säga så själv)! Och en stor nyhet på julbordet hemma var Julpaté – den var sjukt god och blev prets mest populära rätt på det gedigna bordet.
Alla sillar var fantastiska och egengjorda efter alla lchf regler som finns (så klart). Det som inte var LCHF var en traditionell Janssons, fast det fanns en LCHF janssons oxå (självklart) gjord på rättika istället för potatis. Rödbetssalladen var också en stor hit…
Vi åt i flera timmar och verkligen nöjt och njuter än av rester (hela veckan lång).
Så gott det ser ut. Kan du inte göra en kokboken med jul recept? God fortsättning