LCHF saffransgriljerad julskinka

2012-12-09 14:10     Kommentera    Kategori: Högtider, LCHF Högtider

Nu blir det att fixa till en julskinka… Detta gjorde jag för ett par år sedan, och det blev jättegott… Alternativt är ju den andra jag brukar göra, Cognac och pepparskinka.

Men nu blev det saffransskinka:

2 äggulor
1 msk dijonsenap
2 dl cocosmjöl eller mandelmjöl
1 tsk riven apelsinskal
2 påsar saffran

Blanda ihop och täck skinkan… Strö över ytterligare lite kokos eller mandel. Griljera skinkan mitt i ugnen 10-15 min på 200 grader grill eller tills den fått fin färg.

 

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

Lämna gärna en kommentar!

XHTML: Du kan använda dessa tagar: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »