LCHF julskinka
Otroligt gott! Så här blev årets julskinkor…
Till en skinka (färdig kokt och med fettet kvar, blir så saftigt då)
2 ägg
1 msk dijinsenap
2 tsk senapsfrön
1,5 dl mandelmjöl
Färskmalen svartpeppar
- Ugnen på 200 grader.
- Blanda allt tillsammans förutom svartpeppar.
- Fördela smeten över skinkan.
- Mal rikligt m svartpeppar på toppen.
- Grilljera i ugnen 15 min.