USA’s stora DR Greg Ellis – helt för LCHF
Så glad jag blev när jag såg detta på fb, av Dr Greg Ellis:
Snabb översättning:
Högt fett- och proteinintag baserad kosthållning är det ända rätta. Men man ska vara försiktig vad gäller proeiner, då för mycket proeiner i kroppen blir till kolhydrater.
Vem är Dr. Gregory Ellis, PhD, CNS
En av världens största experter på näringslära, hälsa och kost.
Han har jobbet i 40 år med forskning i praktiken och vetenskapligt.
De senaste 15 åren har Dr Greg Ellis jobbat med 1000 autistiksa barn som dessutom hjälpt många av de att bli av med stämpeln: Autism!
Han senaste bok, ‘The Glycation Factor’ lyfter fram de stora farorna som finns med hög kolhydratsintag. Han bor i Pennsylvanie och jobbar även med skrivandet och att ge föreläsningar.
Dessutom är han otroligt vältränad och satsar mycket tid och energi på träning.
Här är hans blog och hemsida.
Kul att LCHF växer även på den sidan av världen!