‘Tro’ heter det och inte ‘vetande’ – i hetsig LCHF debatt! Så sant så…

2013-08-12 20:57     Kommentera    Kategori: Fett

En jättebra artikel i GP efter förra veckans heta LCHF debatt som väckte mycket uppmärksamhet i alla möjliga medier!

gpJ

“Den massiva kritiken mot LCHF-dieten i flera massmedier är baserad på tro, inte vetenskapliga studier”.

Förra veckan gick bla professor Maj-Lis Hellenius ut och skrev en debattartikel i DN dår varningar för LCHF kosten har förstärkts, utan att ha kolla på modern forskning. Det finns studier på det motsatta! I DN artikeln påstås det att LCHF-kosten är orsaken till den stigande dödligheten i stroke hos yngre lågutbildade människor!

“Hur har denna trosuppfattning kunnat uppstå hos relativt sett välutbildade akademiker?”

Sedan 50-talet har flera läkare med industriell anknytning varnat för kost med mättat fett och kolesterol. Ledande forskare ‘erkänner’ att de haft fel tidigare, att forskning visar att stora intag av kolhydrater (och inte fett) är orsaken till ökning av folksjukdomarna (fetma och diabetes).

Men det finns en del (svenska) läkare som inte hänger med på utvecklingen och har inte koll på moderna studier.

Artikeln i sin helhet är väl värd att läsa! GP: Tro ersätter vetande i hetsig LCHF-debatt

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

Lämna gärna en kommentar!

XHTML: Du kan använda dessa tagar: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »