Tips om fet krämost!
Alldeles för sällan läser jag om Mascarpone! Och skriver också sällan om det. MEN den är gudomlig god… Som pålägg på fröknäcke (betydligt fetare än Philadelphia, och mera krämig och smakrik), eller med lite blåbär (god efterrätt eller mellanmål, även till barnen). Den fungerar även utmärkt att göra såser lite tjockare, som en ‘redning’.
Den har 41,5% fett dessutom!
Vackans TIPS helt enkelt.
Tyvärr inte svensk 🙁 Men fortsätt gärna tipsa om ostar och då gärna om du hittar svenska varianter av andra ostar än vanliga hårdostar.
Hur är det med e-ämnen och andra tillsatser i denna?
Prova att göra glass med den, gudomligt!! 🙂
Bra tips, tack! Låter underbart gott!