LCHF risotto
Ikväll gjorde vi krämig lchf risotto! Innehåll: blomkålsris, lök, bacon, pinjekärnor, riven butternutpumpa, ruccola och parmesan – och grädde osv… Så himla gott! Receptet finns i min bok: LCHF för hela familjen för er som har boken!
Dagens mat då:
kl 9.40
Fettkaffe
kl 11.45
Sallad med vinäger
Kokt fisk med 3 msk majonnäs
En halv LCHF snabba mackan med ost o tomat
kl 18.30
LCHF risotto
En kopp kaffe med 1 msk grädde
1 dl LCHF äppelmos med grädde o kanel (äsch då!!!)
Fick just sms att mina ketonstickor har kommit! Hämtar de imorgon och fortsätter sedan mina mätningar! Det är peppande, när jag mäter ketoner så slinker det sällan ner ‘o-strikt’ lchf mat (läs: nykokt äppelmos, dock sockerfri)!