Ketoner och grädde(?)
Ja ni, kaffe och grädde! Det är väl min stora ‘last’ – jag älskar kaffe i grädden (höll jag på att skriva, men lite så är det…), jag menar grädde i kaffe. Kan inte med att dricka det svart! GÅR INTE!
Så då är frågan hur påverkar grädden ketos! Och det vet jag inte än, inte på mig. Jag har tagit två koppar kaffe om dagen, och vissa dagar inget alls.
Det har inte påverkat mina ketonvärden. Har inte haft så mycket grädde i matlagningen än, men ska testa det givetvis längre fram.
Men andra som har testat har åkt helt ut ur optimal ketos
Det väcker ju givetvis lite frågor…
- Är det individuellt?
- Är det mängden som avgör?
- Skillnad om grädden är ‘som är’, i kaffe, eller i matlagningen?
Jag fortsätter att utforska…
Intressant inlägg! Jag undrar oxå hur grädde påverkar ketosen! Så återkom med rapport när du forskat färdigt 🙂
Mvh
Nina
Har du testat “Magic-Bullet-kaffet”?.. Med smör och kokosfett istället för grädde… Har ingen Magic Bullet uten kör med stavmixer. Måste säga att smöret i kaffet BLIR som grädde, förutom vasslet. En glad överraskning för mig åtminstone! 🙂
/ Susanne
Monique: När du gjorde den stora viktresan , uteslöt du tex grädde eller andra livsmedel då?