NY: Saffransglögg
Supergott med saffransglögg! Hade tänkt skippa den i år men nu vart vi så sugna och hade dessutom saffran kvar i kryddlådan!
Ååååh så gott och snabbtfixat!
6 dl vitt torrt vin
5 dl vatten
1 klementin, skalad & uppklippt i bitar
5 nejlikor
1 msk kardemummakärnor
3 kanelstänger
1 påse saffran
1/2 tsk vaniljextrakt
1-2 dl vodka (kan uteslutas)
ev 2 msk sötströ eller björksocker (kan uteslutas)
Blanda allt sammen i en kastrull. Låt småsjuda i 10 minuter och låt vila ihop (provsmak gärna, går fint). Sila och njut!