Stekta ägg med gurkmeja och peppar
Min bror, naturdoktorn i Sydafrika, stekte ägg åt oss. Gurkmeja är en del av hans dagliga måltider – det ingår ALLTID!
Han stekte i mycket kokosolja och kryddade med MYCKET gurkmeja, svartpeppar, cayennepeppar och ringlade över olivolja. Allt alltid ekologiskt. Till detta en underbar grönsallad, även den med olivolja och gurkmeja.
Gurkmeja är inflammationshämnande bla… Här kan du läsa mera om detta:
Testade recepet igår och tycker det var super gott!