Stekt portabellosvamp m vitlök och persilja

2021-01-28 8:28     Kommentera    Kategori: AIP, Grönsaker / Sallad

Min son är vegetarian så jag försöker vara lite extra påhittig när han kommer hem på mat. Jag är inte så glad i färdiga veg alternativ utan vill göra saker från grunden. Vi andra skulle äta oxfilé och då fick sonen portabellosvamp med vitlök och persilja.

Gör så här:

  1. Smält smör eller kokosolja i en stekpanna och stek svampen på båda sidorna, jag öste lite av fettet även i svampen.
  2. Skiva vitlök tunt och stek med i fettet en kort stund, lägg sedan vitlöken “i” svampen och klipp över persilja.

Han tyckte det var supergott, det tyckte vi andra också som smakade!

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

Lämna gärna en kommentar!

XHTML: Du kan använda dessa tagar: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »