Broccoli- & vitlöksmos

2020-09-13 9:23     Kommentera    Kategori: Grönsaker / Sallad

Broccolimos är en standard rätt hemma hos oss. Ibland vill jag piffa till den lite, på något sätt. Pressad citron är gott i också.

Jag kokar broccoli o mot slutet har jag i ett gäng vitlöksklyftor som kokar med i någon minut.

Häller av vattnet och mixar sedan med stavmixer o tillsätter crème fraiche!