Avokado- och mozzarellasallad
Kategori: 
- Blandade gröna blad i botten på en skål, spenat, ruccola…
- Skiva två tomater i tunna skivor och lägg ovanpå salladsbladen
- Skiva en till två runda mozzarella ostar och lägg ovanpå.
- Hacka färsk basilika och strö över.
- Skiva 1-2 avokadon och lägg överst.
- Ringla över en fin olivolja, och strö på färsk svartpeppar
Så gott!!!
Vilken bra blogg. Fin och fantastiska tips.
Tack ska du ha för fina ord! Välkommen! 🙂
Jag har alltid trot att jag inte tycker om avokado, tyckt att det bara smakar fett..
Men tänkte att jag måste prova igen, köpte två i fredags. Tänkte ha i en sallad, började dela en och provsmakade en liten bit, oj det var ju jättegott blev glatt överaskad. Nu har jag en kvar som jag måste äta upp.
Jag äter gärna avokado men jag glömmer ofta bort att den kan vara god i sallad.
Gott i sallader och jättegott på pizza med, efter man tagit den ur ugnen! 🙂 Mums med avvo!