En ny och trevlig LCHF bok
Kategori: Fina och bra böcker kan det ju aldrig bli för mycket utav! 🙂
Den senaste som jag sett är LCHF i ditt kylskåp. Författaren, Airam (Maria Höglund), har varit hemma hos familjer, kikat i deras kylskåp och utifrån deras behov skapat kreativa och enkla rätter enligt LCHF-modellen.
Airam har varit hemma hos:
- den överviktiga
- vegetarianen
- singeln
- diabetikern
- småbarnsfamiljen
- tonårsbarnsfamiljen
Härliga bilder (av samma fotograf som här) och många inspirerande recept. Det jag gillar mindre är att det görs rätter till pasta och pratas om low carb pasta. För min del hör inte det hemma i en LCHF kokbok, men eftersom ideen är att anpassa till olika familjer så kan det ändå fungera tänker jag.
Boken har verkligen ett fint och personligt samt levande upplägg.
