Inte så farligt med E621 – Livsmedsverket har ju godkänt det(???)
Kategori: 
Ett tidigt ämne på dagens föreläsning var modedieter och LCHF! HUR ska man göra när föräldrar vill ha LCHF mat i förskolan…. osv.
Än så länge så sa jag inget – vill kolla av läget och stämmningen lite.
Seden pratas det om allergier, mycket intressant. Skillnader på överkänslighet och allergi.
Kryddor och aromer och då kommer det upp om tex citronpeppar. Där reagerade jag om just E621 som finns i kryddblandningar.
Deitisten menar att så länge det är godkänt från livsmedelsverket så är det ok att även ge till barn! Hon frågade mig om varför jag tycker man ska undvika E621 – jag rabblade upp olika anledningar: huvudvärk, migränd, hyperaktivitet, sömnsvårigheter, osv… Men då upplever jag att det istället pratas bort.
Alla E-nummer är godkända av EU – och då är det ok(?)!