Ekologiska rotfruktschips – ett ok alternativ
Kategori: 
Ett helt ok alternativ till barnens lördagsgodis, istället för chips som är även fullproppade med E621/glutamat/smakförstärkare/jästextrakt! Solrosolja är absolut inte att föredra, men som sagt ändå bättre än övriga chips som finns att köpa… Får se vad barnen tycker, det är ju en annan femma!
Toppen! Tack för dina finemangtips! Frågar mig nu vad jag skulle ha gjort om jag inte hade börjat följa din blogg… Jag hade i alla fall inte fått sådan inspiration 🙂
..maskin eller en mandolin, skulle det såklart stått.
Annars lätt att göra själv. Skiva tunt med maskin en mandolin, blanda med en bättre olja (oliv/raps) och lite salt, lägg ut var för sig på bakplåtspapper och in i ugnen ca två timmar på 100 grader. Rotselleri och rödbeta blir suveräna.