Barn behöver mera fett
Kategori: Dagligen får jag frågor om barn och kost¸ och framförallt om barn och fett!
Skall barn äta mycket fett även om dem äter kolhydrater. Det tycker jag absolut.
Hur det än är så äter dagens barn alldeles för mycket stärkelse och socker. Barn¸ som vuxna¸ när hungriga blir sugna på att äta och då gärna ‘fika’ i form av bullar och saft.
Om vi ger våra barn mera fett så blir barnen mätta och dem står sig längre. DETTA gör att barn äter mindre dåliga kolhydrater i form av stärkelse och socker. Ni har säkert sett barnen som slickar av smöret från sina mackor? Barn behöver fett!