LCHF vänlig äppelmos o kompott

2013-09-01 15:30     3 Kommentarer    Kategori: Barn, Måltider

20130901-113227.jpg

Mängder med äpplen ute i trädgården! Jag brukar inte ta vara på det men Mattias är så huslig och har nu tagit hand om äpplena! Han har gjort ca 5 liter äppelmos,  utan socker och tillsatser och fryser ner i små burkar! Jag tog mig en liten skål och hade i grädde och kanel! Jösses så gott, det var som äppelpaj!!! Alldeles för gott! Barnen kom och smakade och tyckte det var supergott, så de fick sig likadana skålar full med mos, grädde och en gnutta kanel!

Nöjda barn! Vem behöver söt och sockrig äppelmos? Vem skapar de behoven? Äpplen är söta nog anser jag… Bara att njuta för den som ‘tål’ fruktosen, men i små doser då och då så här på hösten får det nog bli…

20130901-113234.jpg

20130901-113240.jpg

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

3 Kommentarer + Kommentera

  • Hej Monique!

    Har du något bra tips som ersätter typ blåbärsdricka, nyponsoppa etc som man kan
    göra själv och ha i kylen några dagar? Det är till mina barn.
    Har förut köpt sockerfri dito, men såg nu det är sötat med Aspartasam som jag vill
    undvika. Borde ju gå bra att göra själv, men hur får man den här lite “tjocka”
    konsistensen? guarkärnmjöl eller annat förslag? Söta det tänkte jag göra med
    Stevia-sirap.

    Ha en fin dag!
    Med vänlig hälsning Zara

  • Åh vad smarrigt det låter! HUR gör man? 😀

    • Kokar äpplen o passerar till mos! Easy! 🙂

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

Lämna gärna en kommentar!

XHTML: Du kan använda dessa tagar: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »