Hälsomyndigheterna rekommenderar kött som första smakportionen! Recept här!

2012-10-08 12:00     14 Kommentarer    Kategori: Barn, Hälsa & Sjukdom

Glöm barngröten, potatis, ris, majs,  fruktpuré och annan ‘vanlig’ barnmat när första smakportionerna ska lagas till den lilla där hemma!

Kanadensiska myndgiheter har nu gått ut med att rekommendera kött, järnrik mat, som bebisens första smakportioner. Från 6 månaders ålder (hel ammning fram tills dess) så är det kött, fixk, fågel samt andra köttalternativ två till tre gånger om dagen. Samt äggulor.

Rekommendationerna blev kända förra veckan och det är Health Canada som står för rekommendationerna. Det är ju verkligen häftigt! Stort att att en myndighet går ut med detta, efter alla år av andra rekommendationer! De gamla rekommendationerna, och de som ungefär resten av världen följer, är att barnets första mat ska vara barngröt, grönsaker och frukt. Men det finns ingen anledning att börja med dessa och inga nackdelar att ändra och börja med kött (järnrik mat istället) menar Daina Kalnin.

Järn är av stor betydelse för oss, och även för små barn. Runt 6 månader börjar järndepåerna att minska hos bebisar, inte ens enbart bröstmjölk räcker för att täcka upp behovet.

Det finns en grupp som jobbar med just dessa frågor, som ingår i ‘Health Canada’. The Canadian Paediatric Society, the Dietitians of Canada and the Breastfeeding Committee for Canada. Det är första gången som riktlinjerna ändras och uppdateras sedan 1998! Stort!

Det som är verkligen spännande och kul (flera borde ta efter…) är att Health Canada fortsätter och säger att kött och fisk har varit den kosten man enligt tradition och ursprung har gett sina barn.

Connie Stuart, barnläkare med specialitet inom kost säger att rekommendationerna har med den senaste forskningen att göra och är fördel för andra hälsoaspekter inom barn och hälsa, så som kolik, förstoppning och uppstötningar.

Connie Stuart, a pediatric dietitian at McMaster Children’s Hospital, said the guidelines provide the latest evidence on other important infant nutrition and health concerns, including colic, regurgitation and constipation.

 

FÖRSTA SMAKPORTIONEN
Köttpuré

1 dl kokt kött (beef, kyckling) i små bitar
0,5 dl vatten eller bröstmjölk

Använd stavmixer eller annan mixer och mosa köttet och vattnet (mjölken) i 1-2 minuter tills slät. Servera och eller frysa in i iskubsfat.

 

Källor till inlägget
Health Canada
The Star

 

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

14 Kommentarer + Kommentera

  • Ska jag prova om 4 månader när min lilla blir sex månader! Äter väldigt sparsamt med kolhydrater nu när jag ammar men vissa dagar är det sååå svårt, trött o fikasugen när man är själv om dagarna… Ja, jag undrar vad bvc o andra äldre vuxna kommer tycka?

  • Riktigt fränt och skönt att höra. Jag har ju själv kört köttintroduktion av kött, fisk, fågel och ägg vid 6 månader på mina två minsta och det funkar verkligen kanonbra!

    Det enda som “oroar” mig är att de aldrig är sjuka, det är det enda som känns onormalt! 🙂

    • Hello Majoren! Härligt – men vi vet ju att du är så klok med dina små! Underbart! Njut av sjukdomsfri tid! 🙂

  • Intressant! Jag har en 4 månades dotter som snart (om 2 månader dvs) sk börja med smakportioner. Jag ska nog testa detta undrar bara vad BVC säger 😉 Tur att man är luttrad 3 barns mor och säker i sig själv. Min mellanson på 6 år är tyvärr sockerälskare och det hoppas jag kunna undvika genom rätt start direkt nu när jag vet bättre själv.

    • Heja dig! BVC går väl i taket! Det ska va välling och gröt – DÅ får barnet i sig allt de behöver. NOT!

  • Jättebra och nydanande! Får se hur länge det dröjer innan svenska Livsmedelsverket m.fl. annamar detta.
    // Kikki

    • Det kan ta lite tid, kanske 😉

  • Låter ju suuper : ) Skönt att man har små barn som man kan ge bra mat under uppväxten…Tråkigt bara att de tyvärr fått välling o gröt mellan ca 1-2 års ålder pga att man inte visste bättre : (

    • Tycker jag med!

  • Tänk om man hade vetat lite mer när barnen var små… Men det är aldrig för sent att bättra sig.

  • Grymt bra :).

  • Härliga tider! Kanske finns det hopp för världen ändå 🙂

  • Det där är riktigt bra info 🙂 Jag har sedan länge bestämt att gröt och välling inte ska förekomma när jag får barn, och det får man bara fnys till svar för om man råkar nämna det. Underbart 🙂

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

Lämna gärna en kommentar!

XHTML: Du kan använda dessa tagar: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »