Steg för steg – att börja med bönor

2017-07-10 12:57     3 Kommentarer    Kategori: Skönaböna, Viktminskning

Jag håller på att sätta mig in i livet med bönor. Det känns jättespännande och utforskande.

Jag äter bönor idag och mäter mitt blodsocker. Jag har tänkt att göra detta under några dagar. Resultaten delar jag med mig om några dagar.

MINA TIPS OM DEN SKÖNABÖNAN

Här skriver jag lite tips om att komma igång med bönor. Jag äter så klart strikt LCHF för övrigt.

VILKA BÖNOR

De flesta bönor går bra, båda färdigkokta (köpta) eller att koka själv. Sämst verkar vara vitabönor, bäst säges vara kidneybönor och även svarta bönor. Själv köper jag båda delar men det är enklare (för min del) med färdigkokta. Jag köper de ekologiska i tetrapack.

UNDVIK

Vitabönor i tomatsås!

FÖRBEREDELSE

Skölj av färdigkokta bönor, eller använd egenkokta bönor. Lägg i en bunke/burk/skål och blanda gärna med olivolja, kryddor (koriander, persilja, t.ex), vinäger eller citron. Ställ i kylen.

SÅ HÄR GÖR DU

Ta en matsked bönor före varje måltid och 1-2 msk bönor till varje måltd.

FÖLJ OSS PÅ FB: SKÖNBÖNA

Vill du hänga lite med andra som är sugen på att testa bönlivet, så kan du hitta oss på facebook: Skönaböna
Där finns tips, tankar, recept mm, och sidan bara växer!
VÄLKOMNA!

 

 

Save

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

3 Kommentarer + Kommentera

  • Det där tror jag inte riktigt stämmer. Nu har jag så klart tappat bort länken, men de där färdigkokta börnorna man kan köpa har ett högre GI än motsvarande hemkokta. Detta ska då bero på att fibrerna bryts ner med tiden när bönorna ligger och glötar länge i vätska. Så kh-innehållet borde vara högre och RS-innehållet lägre. Inte så önskvärt i det här sammanhanget.

  • Hej! Den senaste veckan har det stått om bönor i varje blogg här på kostdoktorn.Det handlar om resistent stärkelse.

  • Hejsan! Det framgår inte riktigt varför du vill testa bönor?

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

Lämna gärna en kommentar!

XHTML: Du kan använda dessa tagar: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »