Ta vara på färska örter
Kategori: 
Det är verkligen säsong för att odla och ta vara på färska örter… Jag köpte ett ‘paket’ med ekologiska örter från Ica Maxi och planterade om, så enkelt. Det är ju så gott att ha nära till hands under matlagning. Vilken färsk ört som helst funkar fin fint med ägg och i äggröra! Basilika bla är ju jättegott både till äggröra och i vatten (dryck), eller i sallad och inte minskt ihop med tomater och mozzarellaost.
Mina favoriter är färsk koriander, persilje, basilika, mynta… Härliga sommarkryddor!