Fruktos ÄR inte bra för hjärnan!

2015-10-06 13:04     Kommentera    Kategori: Socker & Sötning

Man har tagit hjärnskadade råttor och testat hur industriellt framställd fruktos påverkar hjärnans förmåga att läka.

Foto: Andre Penner/Scanpix.

Foto: Andre Penner/Scanpix.

Så här står det om hur fruktos kan minska hjärnans läkkraft (Sveriges Radio):

Ett försök på hjärnskadade råttor tyder på att industriellt framställd fruktos kan ha negativ inverkan på hjärnans förmåga att läka.

Råttor som fick ett tillskott av framställd fruktos blev sämre på att hitta i en labyrint än de som åt som vanligt efter en hjärnskada.

Forskarna kunde se att sötningsmedlet påverkade hjärnans reparationsförmåga genom att kommunikationen mellan hjärncellerna blev sämre, återbildningen av kopplingar mellan hjärnceller gick långsammare och att hjärncellernas energiomsättning försämrades.

Processad fruktos är vanligast förekommande i så kallad fruktosglykossirap, som används som sötningsmedel i bland annat godis och läsk.

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

Lämna gärna en kommentar!

XHTML: Du kan använda dessa tagar: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »