4-5 portioner

2 hela kycklingar
1,5msk Dragon krydda
Örtsalt
50g smör
Hela Vitlöksklyftor
Cayenne Peppar
2 Lime


Smörj formen och fördela smöret i formen.  Dragon läggs i kycklingen, tillsammans med hela vitlöksklyftor i skal med pressade lime klyftor.
Ha klickar med smör på kycklingen.  Krydda rejält med cayenne, salt och lime juice som pressas över.

I ugn eller mikro/ugn/grill som jag har... o grilla tills klart.  I mikro-grillen tog det 25 minuter.


Blir god sky som passar som sås ovanpå när man serverar!

 

Lime Grillade Grönsaker

Ta olika grönsaker, jag använde mig av:

Broccoli
Paprika
Rödlök
1 liten Morot
Lime
Vitlök
Cayenne peppar
Örtsalt
Bregott alt olivolja

Skär upp grönsakerna i stora bitar.  Lägg i en smörd ungsform. Häll över smält bregott eller olivolja, eller spraya med spray flaska (brukar jag göra). Hacka vitlök o strö över, krydda.  Riv lime skal o strö över, o trycka ut juicen på limen lite överallt. In i ugnen, i mikro-grillen i 10 minuter!

Lyxig middag! en vardags tisdag!

Efterrätt blev Kanel o smör stekta päron m kanelgrädde! Kommer senare...