Till ett fat....

Ett paket ädelost (jag hade ett med 36%fett 200g)

Ett paket philedelphiaost (200g)

1 tsk malda nejlikor

1 tsk mald ingefära

2 tsk kanel

Mosa ihop ostarna.  Rulla till bollar.  Rulla några i kryddblandningen.  Ger en pepparkakssmak vilket passar utmärkt till ädelost!

Riktigt goda och festliga!

Går att använda getost istället för ädelost.  Man kan rulla bollarna i vad som helst, om man äter torkade bär - så är det gott med torkade tranbär.  Eller rulla i chillipeppar frön, eller nötter....