Köttfärslåda med ädelost & purjolök
En enkel o snabb maträtt - till 3-4 personer

ca 3 pers
500g nötfärs
1 purjolök
1 dl nötter (mandel t.ex)
1 pkt ädelost
2-3 dl grädde
cayennepeppar
2 msk olivolja
Skär upp purjon i stora grova bitar, dela osten i bitar, hacka nötterna grovt. Allt blandas i en ugnsform. Gräddas i ugnen tills köttfärsen är klar. Jag använder min kombi mikro/grill/ugn - där tar det 10 min! Swish swish...
