Oopsies Hamburgarbröd


Receptet:
6 ägg, vitor o gulor var för sig
2 tsk brödkryddor
1 msk fiberhusk
200g philedelphia

1/2 tsk bakpulver
2 dl nötter
5 msk krossade linfrön
Sesamfrön

Krossa nötterna med mixerstav.
Vispa äggvitorna länge för sig, tills stelnat.  Tar ca 5 min m elvisp.  Vispa äggulorna, ha i ost, kryddor och fiberhusk.  Vispa ihop lite till.

Vänd ner ost o gulorna i det fluffiga vita.  Blanda försiktigt.  Tillsätt, linfrö, nötter o bakpulver.  Blanda ihop till smet.  Det blir lite tjockare än den vanliga oopsies smeten. Lite mera kompakt. Strö över sesamfrön på varje. I ugn 180°C i ca 15-20 min.