Enkel kantarellsås, snabbtfixat & LCHF

2020-03-16 19:41     2 Kommentarer    Kategori: Såser

Vi har lite torkade trattkantareller från i höstas som vi använde, men går även utan!

4 port

50 g smör

2 msk torkade trattkantareller

1 dl kokosmjölk

1 pkt kantarellost (dessertost)

1 dl creme fraiche

1 nypa chiliflakes

Salt o vitpeppar

1. Smält smör i en kastrull
2. Fräs svampen ett par minuter
3. Tillsätt konosgrädde, osten, creme fraiche o kryddor
4. Låt sjuda 10 min

Vi serverade detta med broccolimos och färsbiffar!