Vilken UNDERBAR lchf julskina

2010-12-23 21:40     Kommentera    Kategori: Recept


Det här var nog den godaste skinkan vi ätit, här hemma – hela familjen höll med! Den var helt fantastisk! Lite ‘sent’ att lägga ut nu, men men… MÅSTE bara dela med mig!

Cognac och pepparskinka

1 skinka (redo att ‘kokas’/bakas i ugn)
3 msk cognac
3 msk vatten
1 clementin
1 msk timjan
1 stor stekpåse

Blanda cognac, vatten, uppklipta clementinbitar och timjan. Lägg skinkan i stekpåsen, häll över marinaden, stoppa i en ugnstermometer i mitted av skinkan. Slut påsen väl och klipp några hål längst upp på påsen.

Värm ugnen till 170

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

Lämna gärna en kommentar!

XHTML: Du kan använda dessa tagar: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »