Mejerifri kantarellstuvning

2018-10-14 9:31     2 Kommentarer    Kategori: Mejerifritt LCHF

Igår var vi i skogen i några timmar o plockade trattkantareller! Så otroligt mycket vi fick.

Sen var det renaning, torkning o stuvning som gällde. Min vån, fotografen Monica är på besök och hon hat börjat äta mejerifritt (med hälsofördelar, huden har förbättrats).

Vi gjorde en vanlig stuvning till de som ville det (våra barn var oxå hemma) och en mejerifri stuvning.

Mejerifri Kantarellstuvning

2 dl kantareller

1 msk kokosolja, eko

2 dl kokosgrädde

Salt o vitpeppar

1 tsk worcestershiresås

Stek svampen i olja och tillsätt övriga ingredienser. Lår sjuda i 10 minuter, rör om under tiden då o då.

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

2 Kommentarer + Kommentera

  • Hej!
    Dina två nya kokböcker som kommer senare i år är det mycket recept med bönor i?

    • Viktiga barn – Nej, det förekommer kikärtsmjöl ett par ggr i t.ex våfflor…
      66 Familjerätter för under 99 kr – Ja, det är blandat. Det är en bok för den med en stram budget och bönor är billig mat så därför är det en del bönor.
      Hoppas det svarar på din fundering, ursäkta sent svar.

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »

Lämna gärna en kommentar!

XHTML: Du kan använda dessa tagar: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

« Föregående inlägg  | Hem |  Nästa inlägg »